jueves, 18 de noviembre de 2010

Uy, uy, uy.... ¡CUÁNTO LOCO JUNTO! XD

Bueno chicos,

este es un recopilatorio de algunas fotillos de "fiestas varias". Algunas os sonarán pero otras... estaban guardaicass HASTA HOY!!!jejeje

Espero que os guste.

Besitosss.

SOLOMILLO AL ROQUEFORT

Bueno, esta receta es muuuuuy facilica y muy rápida de hacer.

Ingredientes (2 personas):

- 4 medallones de solomillo de cerdo
- 1 vaso de nata líquida para cocinar
- 1 trozo de queso roquefort
- champiñones
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Preparación:

1. Echar un chorreón de aceite en una sartén.

2. Poner a fuego medio y cuando esté caliente echar el solomillo y los champiñones.

3. Echarles sal y pimienta.

4. Cuando estén hechos (pero no demasiado), echar la nata y el trozo de queso roquefort.

5. Remover todo hasta que la carne absorba un poco la salsa y ¡YA ESTÁ LISTO!.

6. Se puede acompañar de patatas o de una buena ensalada.

Observaciones:

- El tamaño del trozo de roquefort puede variar dependiendo de si te gusta más o menos fuerte.

- Los medallones de solomillo es mejor que no sean demasiado gruesos así se hacen mejor.

- Coste: 4-5€.

- Tiempo de preparación: 10 min máximo.